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(Artigo informativo por nutricionista | Atendimento online) Introdução: comer não é uma decisão simples A decisão de quando comer, o que comer, quanto comer e quando parar  não acontece de forma aleatória nem depende apenas de força de vontade. Ela é controlada por um sistema altamente regulado no cérebro , que integra sinais do corpo, do ambiente e das emoções. Compreender como esse sistema funciona é essencial para entender por que, no mundo moderno, tantas pessoas comem al

O estudo que mudou a forma como entendemos o emagrecimento Em 2016, pesquisadores do National Institutes of Health (NIH)  publicaram um estudo que chocou a comunidade científica e o público geral. O trabalho acompanhou 14 dos 16 participantes  da oitava temporada do reality show The Biggest Loser  por seis anos após o fim da competição . Esses participantes haviam perdido grandes quantidades de peso sob condições consideradas ideais: acompanhamento médico, treinadores de elit

A obesidade está crescendo no mundo — e não é por acaso Em 1985, menos de 15% dos adultos americanos eram obesos. Em menos de 30 anos, esse número mais que dobrou, atingindo 38% da população adulta . O que começou como um fenômeno observado nos Estados Unidos tornou-se um problema global , afetando adultos e, de forma alarmante, crianças e adolescentes . Esse crescimento não representa apenas uma mudança estética ou comportamental. A obesidade está diretamente associada ao au

Você já parou para pensar que a proteína e a água formam uma dupla inseparável para o funcionamento ideal do corpo? Enquanto a proteína é a base estrutural de músculos, hormônios e enzimas, a água é o meio que permite que tudo isso aconteça . Sem elas, não há metabolismo eficiente, energia duradoura nem saúde celular. Neste artigo, vamos explorar o papel dessas duas protagonistas e mostrar como o nutricionista pode orientar seus pacientes a equilibrá-las na rotina diária par

Por muito tempo, os carboidratos foram apontados como os grandes vilões das dietas.Mas será que eles realmente engordam? Ou será que o problema está em como  e quais tipos  de carboidratos estamos consumindo? A verdade é que os carboidratos são um dos três macronutrientes fundamentais  — ao lado das proteínas e gorduras — e desempenham um papel essencial em quase todas as funções do corpo, especialmente na produção de energia e na saúde cerebral . Se você é estudante ou prof

Ele promete energia, foco e disposição.Mas por trás da embalagem chamativa e das propagandas com atletas radicais, o Monster Energy  pode esconder um risco silencioso para o seu coração, hormônios e imunidade . Será que essa bebida é apenas um “empurrãozinho” para o dia a dia…ou uma bomba química disfarçada de energia? O que tem dentro de uma lata de Monster? Uma lata de Monster Energy Original (473 mL)  contém cerca de: 160 mg de cafeína  — o equivalente a duas xícaras de ca

Você já leu o rótulo de um pão de forma, bisnaguinha ou suco de caixinha e teve a sensação de estar diante de uma aula de química? Pois é. Talvez você esteja. No leite há estabilizantes. Na bisnaguinha, conservantes e aromatizantes. No pão de forma, emulsificantes.E no suco de caixinha, corantes e acidulantes. Cada um deles, isoladamente, é considerado seguro  pelos órgãos de saúde. Mas e quando somamos todos os aditivos que consumimos ao longo do dia? Será que o corpo conseg

Quem nunca viveu aquela cena clássica: entrar na cozinha e se perguntar “o que eu vim pegar mesmo?”  ou sair de casa e perceber que...

No final de 2023, eu estava em um dos momentos mais difíceis da minha saúde. A balança marcava 81 kg  e a bioimpedância revelava 49% de...

A obesidade infantil se tornou uma epidemia global, um desafio de saúde pública que afeta milhões de crianças. No Brasil, os números são...

Se você tem mais de 40 anos, provavelmente a sua vida é uma correria: trabalho, filhos, casa, contas, responsabilidades que parecem não...

Você é uma mulher multitarefas, com mil compromissos e pouco tempo para si mesma? Se o final do dia te pega exausta e a ideia de preparar...

Você já perdeu peso e, depois de um tempo, se viu em uma batalha contra a balança, com a fome voltando e o peso subindo? Esse é o famoso...

O Brasil é um dos países que mais realizam cirurgias bariátricas no mundo. E com a chegada de medicamentos como o Ozempic e o Mounjaro, a...

Já imaginou uma injeção que faz você perder peso de forma impressionante e, de quebra, ainda controla sua fome e seu açúcar no sangue?...

Se você já pesquisou sobre Ozempic nas redes sociais, provavelmente se deparou com manchetes alarmantes sobre efeitos colaterais...

As ondas de calor  são um dos sintomas mais comuns e incômodos da perimenopausa e da menopausa. Muitas mulheres relatam que elas surgem...

O climatério é uma fase natural pela qual todas as mulheres irão passar. E, mesmo sendo algo esperado, muitas vezes ele vem acompanhado...

O climatério é uma fase natural da vida feminina. Mais cedo ou mais tarde, todas nós vamos passar por ele. Mas, mesmo sendo algo...

A partir dos 40, o corpo feminino começa a passar por mudanças naturais — e muitas vezes inesperadas. A pele perde firmeza, o sono já não...